大理洱海有什么好吃的

大理洱海是大理古城的主要景区之一，也是中国最大的内陆淡水湖泊之一，被誉为中国最美的高原湖泊之一。洱海周边的自然风景优美，风光旖旎，吸引了众多游客前来观光游玩。在这里除了美丽的景色外，也有许多美食可以品尝。

1. 洱海鲜：作为洱海的特产，新鲜的湖鲜是绝对不容错过的美食之一。你可以品尝到各种湖里的鱼类，如黄鳝、河蟹、鲫鱼等，制作精致，味道鲜美。

2. 洱海米线：洱海米线是当地非常有特色的小吃，鲜美可口。它的特点是面条细而爽滑，吃起来口感十分不错。配料通常有猪肉、豆干、肉丸、香菇等，非常丰富。

3. 洱海草鱼：洱海的水域丰富，生长着许多草鱼，这种鱼肉质鲜嫩，营养丰富，被当地人称为“洱海肉”。

4. 洱海竹筒饭：洱海周边有着丰富的竹林资源，竹筒饭成为一道受欢迎的地方美食。米饭和各种食材被放入竹筒中蒸煮，让食材的香味充分融合，口感独特。

5. 洱海烤全鱼：这是一道以洱海草鱼为主料的特色菜品。经过特殊的处理和烤制，鱼肉酥脆可口，味道独特，是饕客们的最爱。

6. 洱海银杏：大理洱海周边有很多长势茂盛的银杏树，每年秋天枯黄的银杏叶掉落在地上，营造出一片金黄的世界。银杏树的果实也可食用，洱海地区的银杏有着特殊的香气和滋味。

这些只是大理洱海周边的一些美食代表，当地还有更多的传统美食可以品尝。无论是享受美食还是欣赏美景，大理洱海都是一个让人流连忘返的好地方。